河南一农村婚礼风俗独特场面相当热闹村民趁机“狂欢”
导读: 十一假期,河南商报记者回到驻马店老家,一个位于汝南县和上蔡县交界处的农村。7天假期在农村只是意味着农忙赶紧收尾、中小学生在家休息几天,受重视程度不高。外出旅游,那是走出农村的少数年轻人才会盘算的计划。记…
十一假期,河南商报记者回到驻马店老家,一个位于汝南县和上蔡县交界处的农村。7天假期在农村只是意味着农忙赶紧收尾、中小学生在家休息几天,受重视程度不高。外出旅游,那是走出农村的少数年轻人才会盘算的计划。
记者的一个堂弟结婚,临时搭建的乡村歌舞舞台上的吵闹,才给这个熟悉而又越来越陌生的农村带来一个不小的轰动。
堂弟十几岁即在南方打拼,和女友相识一段时间后,结婚提上日程。后来双方商定日子,先在男方家里举行婚礼,回门后过几天再在女方家里举行婚礼。
早上6点,帮忙的人们陆续来到堂弟家里,准备迎亲需要的东西,匆忙吃大锅饭。一个多小时后,堂叔和堂弟一前一后,跪拜在祖牌位前祈求护佑。8点,婚车司机领取姜太公在此,诸神退位的红纸,两位打花子的堂弟带头,迎亲队伍从村东出村去往县城。
打花子貌似是记者老家附近才有的习俗,即两个年轻人手持枝杈上别满红艳小花的新砍竹子,迎亲队伍走到村里,会有大人帮小孩子要一两个,一是孩子喜欢,二是沾沾喜气。以前小花会手工做,现在会做的妇女不多,另外图省劲也不会再去做,也没有买的用起来方便。但是有一个规矩,到家时竹子上必须还要有花子在,所以打花子也是婚礼上增添热闹气氛的一环。
迎亲的队伍出发,家里帮忙的人们也不会闲着等,大家各有分工,临时有事再协调人去办理。记者一上午干的活不多,但也是忙前跑后,到迎亲队伍回来。
11点左右,队伍从村西回来。婚车停在堂弟口后,两个打花子的堂弟接到新任务:一人拿一有鞭炮的麻秆,点着后围着婚车转圈,另外一人挑着烧得红烫的耧头在后面追赶,寓意驱邪祈福。
两位花客扶新娘下车后,正式开始举行婚礼。一些在城市悄然兴起的西式婚礼做法在农村兴起,而农村的好多习俗则渐渐消失。花轿变成汽车,新郎和新娘在婚礼上喝交杯酒…
不过,结婚本来就是一件大喜事,人们不会去计较这些,热闹、高兴就好。堂叔和堂婶的脸上被用墨水抹成花脸以后,更是惹得男女老少哈哈大笑。
农村举行婚礼,除了热闹,还有个很大的优势——方便,因为定日子不用再考虑能否订到酒店的事情。农村婚宴,一般都会在新郎家举行。
记者记得小时候,结婚时都会有几个人去村里各家借八仙桌、长条凳子,酒壶、酒盅。后来有人专门准备这些东西,人们不用再去张罗借东西。再后来,酒壶、酒盅消失,方便拆装的桌子和长条凳子也都由木质变成金属的,黄菊事件内幕更方便使用。
婚礼举行的同时,堂弟口外的上开始铺桌。口外的上摆上两排桌子,摆不下就往邻居那里摆,有的是地方。
赴宴前,人们会把礼钱交给专门来收钱写礼单的人,然后拼桌等着开始婚宴。写礼单的人,基本上是村里的老教师或者有一定名望的人。
婚宴要用的菜肉,是堂叔和村里会做菜的厨子提前两天去买食材,回来提前处理、备好。迎亲队伍一到家,菜肉随即按上菜顺序开始准备。
过了半个小时左右,瓜子、糖先上,随后开始上饮料、白酒、冷菜。菜上齐以后,司仪宣布婚宴开始,人们开始动筷。当然,有很多小孩子耐不住馋,提前开吃。小时候听了多少年的那句话:帮忙的上壶。已经很久没有再听到过。
婚宴进行到一半,新郎和新娘一起出来敬酒。人们过去喝酒都比较凶,敬酒也会倒很多,所以婚宴上一看开始敬酒,大部分会借故离席,等敬酒过去再回桌。现在好了很多,攀酒的很少,敬的酒也很少,一次喝不完就放下。但是,喝多被扶走的依然也有。
热菜、热汤一般会有8个,讲究排场的新郎家会准备12个,但是最后一道汤都一样。汤里放上猪大肠、蛋花,因为汤水烧得很开,同时汤里有鸡蛋,所以名叫滚蛋汤。和记者同席的一个侄子问:大(老家对叔的称谓),咱是不是该滚蛋了?
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