夏季养生小常识:多吃酸食少吃冷!
导读: 谚语说:“立夏不吃蛋,上坎滚下坎。”立夏之后天气开始变热,人体消耗也随之加大,人往往会觉得疲倦,此时养生保健尤为重要,此时应多吃乌梅、山楂、西红柿等酸味食物,以抵御暑热。夏季为何要多吃酸?1、敛汗祛湿夏…
谚语说:“立夏不吃蛋,上坎滚下坎。”立夏之后天气开始变热,人体消耗也随之加大,人往往会觉得疲倦,此时养生保健尤为重要,此时应多吃乌梅、山楂、西红柿等酸味食物,以抵御暑热。
夏季为何要多吃酸?
1、敛汗祛湿
夏季出汗多而,需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津解渴,健胃消食。
2、增强杀菌,预防疾病
持续高温下及时补充水分很重要,饮水可维持人体充足的血容量、降低血黏度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏负担。但饮水多了会稀释胃液,降低胃酸杀菌能力。吃些酸味食品可增加胃液酸度,健脾开胃,帮助杀菌和消化。
3、利于营养素的吸收
夏天最需全面均衡营养,在高温里,人体营养物质消耗相当大,除了一日三餐外,还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、B1、B2和A、D,钙丢失多的人还要补充优质钙制剂。多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收。
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